Thursday 19 July 2012

牛头牌万能锅香茅老母鸡炖汤

一星期5天,妈妈都要炖汤给我的儿子喝。自从妈妈用了万能锅,省了很多时间,因为不需要一直看火,把所有材料放进锅里就好了。昨天,妈妈用香茅和老母鸡来炖汤!超赞!

材料
1只          老母鸡 (Old hen)
1束          香茅 (Lemon grass) - 在NSK买的,RM1
1粒          马铃薯 (Potato)
1粒          洋葱 (Onion)
1粒          番茄 (Tomato)
1条          红萝卜 (Carrot)
粒        榨菜 (Mustard tuber)
6碗          水 (Water)

步骤
1. 把鸡洗干净切块用沸水稍微烫熟,过冷河,备用。
2. 将其他材料切块,备用。
3. 将所有材料和水放入万能锅,用“炖汤”功能,把汤炖4个小时即可。

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